Belut sawah merupakan jenis belut yang paling familiar di kalangan masyarakat kita dan termasuk yang banyak dikonsumsi. Sedangkan belut rawa memiliki jumlah yang terbatas dan kurang familiar di kalangan masyarakat. Belut memiliki nilai energi yang cukup tinggi yakni 303 kilo kalori per 100 gram daging. Nilai energinya sendiri jauh lebih tinggi dibandingkan telur dan daging sapi. Berikut merupakan zat-zat yang terkandung di dalam belut yang sangat bermanfaat untuk tubuh ayam aduan.
1. Zat Besi
Belut juga sangat kaya akan zat besi dimana terkandung 20 mg/100 gram. Kandungannya tersebut lebih tinggi dibandingkan dengan zat besi pada telur dan daging.
2. Leusin
Belut juga mengandung leusin yang bermanfaat untuk melakukan perombakan dan pembentukan protein otot.
3. Arginin
Belut mengandung arigin atau asam amino non esensial yangdapt mempengaruhi hormonpertumbuhan manusia yang sering disebut dengan human growth hormone (HGH). HGH dapat membantu kesehatan otot dan mmengurangi terjadinya penumpukan lemak tubuh. hasil uji labotarium juga menunjukkan bahwa arginin berfungsi juga bagi manusia, terutama bagi para wanita yaitu menghambat pertumbuhan sel-sel kangker payudara.
4. Protein
Daging belut memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan kandungan protein daging sapi yakni 18,4g/100 gram. Begitu juga dengan nilai cerna protein pada belut yang juga sangat tinggi sehingga sangat cocok untuk dijadikan sumber protein.
5. Fosfor
Belut juga sangat kaya akan fosfor dan nilainya bisa dua kali lipat dibandingkan kandungan fosfor pada telur. Tanpa kehadiran fosfor, kalsium tidak dapat membentuk massa tulang.
6. Kaya Vitamin
Belut juga sangat kaya terhadap berbagai macam vitamin seperti vitamin A dan vitamin B.
andungan vitamin A termasuk tinggi yakni 1.600SI per 100 gram sehingga sangatbaik untuk pemeliharaan sel epitel. Sedangkan vitamin B banyak mengandung dan bermanfaat untuk kofaktor dari suatu enzim tersebut dalam berfungsi normal di dalam tubuh metabolisme tubuh.
Lemak
Lemak bagi ayam aduan sangat bagus untuk menggemukan ayam agar tidak terlalu kecil bagi ayam aduan anda.
Berdasarkan manfaat dari belut bagi tubuh ayam aduan, maka kami juga memberikan tips memberikan daging belut untuk ayam aduan :
Daging belut sangat bagus untuk ayam aduan mengingat kadar proteinnya yang tinggi. Biasanya diberikan dalam kondisi utuh, hanya bagian kepalanya saja yang dibuang. adapun pemberian belut yang dilakukan berukuran sebesar 1/2 jari kelingking, panjang max 15 cm, langsung dicekokan ke ayamnya agar ada sedikit senam leher untuk ayam yang berumur sekitar 3-5 bulan.
Dan pola pemberiannya pun cukup 3 kali dalam seminggu. Kalau ayamnya sudah berumur 7 bulan, panjang belut bisa ditingkatkan. Bisa juga diberikan dengan cara dicampurkan pada pakan ayam, dengan cara dikukus lalu dagingnya saja yang diambil. Dan bisa juga diberikan setiap hari.
